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中华面食有哪些？河南烩面，兰州拉面，羊肉纸汤面你不吃过猫耳朵吗？猫耳朵是什么？它是晋中、晋北等地区风行的一种风味面食。它不吃着筋湿利口，制作简单，备受群众青睐。
1月25日上午，绿东幼儿园的大厨再度走出班级，合力大班的小朋友和老师一起为全园制作了美味的猫耳面。 白白的面团在厨师的手中变为细细的面条，小小的面丁经厨师美琪就变为了生动形象的猫耳朵。
小朋友们饶有兴致的听得厨师介绍，内敛聚精会神，内敛欢呼雀跃。再一到了体验操作者的环节，有的孩子用寿司帘滑动猫耳面的纹路，有的宝贝用大饭勺印制猫耳面的图案，小手一滚，用力一推，一个个小巧甜美的猫耳面就从小朋友手上问世了。 用餐中，大班的宝贝在体验过后特别是在激动，都争相跟同伴耳语：我们自己做到的猫耳朵好爱吃啊，老师也对孩子们的作品给与惊叹的希望。
小班的宝贝边末端饭边萌萌的说道：老师，小猫的耳朵无法不吃呀。老师就融合午餐给孩子们做到了面食猫耳朵的讲解，还把今天的特色午餐渗入在了下午的活动中。 从美味的食物著手，在过程中率领孩子探寻中国饮食的博大精深，通过孩子和老师一起理解美食、亲自动手操作者到享用美味餐点，让孩子进账的不仅是美味，堪称对食物的爱护、快乐情感体验的升华，让宝贝们构成终生获益的身体健康身心，仍然快乐的生活。
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